{"id":4535,"date":"2022-08-21T09:24:09","date_gmt":"2022-08-21T12:24:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/?p=4535"},"modified":"2022-08-21T09:24:09","modified_gmt":"2022-08-21T12:24:09","slug":"precos-dos-alimentos-tendem-a-cair-apos-queda-dos-custos-saiba-os-motivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/2022\/08\/21\/precos-dos-alimentos-tendem-a-cair-apos-queda-dos-custos-saiba-os-motivos\/","title":{"rendered":"PRE\u00c7OS DOS ALIMENTOS TENDEM A CAIR AP\u00d3S QUEDA DOS CUSTOS; SAIBA OS MOTIVOS"},"content":{"rendered":"

Com a invas\u00e3o da R\u00fassia \u00e0 Ucr\u00e2nia, o mercado internacional passou a operar diante de uma situa\u00e7\u00e3o pouco usual: forte alta na cota\u00e7\u00e3o do barril de petr\u00f3leo, aumento do d\u00f3lar e uma restri\u00e7\u00e3o na exporta\u00e7\u00e3o de fertilizantes. Todos esses s\u00e3o pontos cruciais que impactam nos pre\u00e7os dos alimentos mundo afora. Aqui no Brasil, o consumidor passou a ter seu poder de compra restringido pelo cen\u00e1rio global. Passados seis meses desde o in\u00edcio do conflito, o setor vem se adaptando \u00e0 nova realidade, bem como os governos ucraniano de Volodymyr Zelensky e russo de Vladimir Putin passaram a realizar tratados comerciais. Paira, por\u00e9m, o questionamento sobre o futuro do agroneg\u00f3cio para o segundo semestre. Segundo especialistas ouvidos pela Jovem Pan, trata-se de um cen\u00e1rio otimista em decorr\u00eancia da defla\u00e7\u00e3o no Brasil, bem como o al\u00edvio nos custos de produ\u00e7\u00e3o dos principais alimentos dos supermercados.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

De forma geral, \u00e9 poss\u00edvel que os pre\u00e7os dos alimentos presentes no supermercado neste segundo semestre arrefe\u00e7am em decorr\u00eancia da diminui\u00e7\u00e3o dos custos agropecu\u00e1rios. Segundo Caio Carvalho, presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira do Agroneg\u00f3cio, houve uma melhora nos indicativos das commodities e, aliado com a queda na cota\u00e7\u00e3o do barril do petr\u00f3leo, os pr\u00f3ximos meses exercer\u00e3o uma for\u00e7a positiva sobre o setor. \u201cTivemos uma safra excelente, portanto, o milho, que tem uma relev\u00e2ncia maior, tende a assumir o [lugar do] trigo em rela\u00e7\u00e3o ao produto mais consumido do mundo. A infla\u00e7\u00e3o tende a resfriar. Com isso, temos uma menor press\u00e3o de custos. O aumento no PIB e a queda no desemprego, inclusive dentro do agro, tendem a dar um cen\u00e1rio positivo\u201d, disse em entrevista \u00e0 Jovem Pan.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Muito dos pre\u00e7os encontrados nos supermercados, como leite e carnes, s\u00e3o influenciados por setores prim\u00e1rios do agroneg\u00f3cio. \u00c9 o que explica Igor Lucena, economista e doutor em Rela\u00e7\u00f5es Internacionais pela Universidade de Lisboa. \u201cAlimentos podem sofrer uma diminui\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os porque, no ponto de visto de commodities, como trigo e milho, [a cota\u00e7\u00e3o] vem decrescendo\u201d. Trigo e milho s\u00e3o utilizados para a alimenta\u00e7\u00e3o dos animais e, por consequ\u00eancia, sua diminui\u00e7\u00e3o tende a abaixar os pre\u00e7os de leite e carne, por exemplo. \u201cO leite depende muito de pre\u00e7o de ra\u00e7\u00e3o, derivados do milho e da soja. Sua cota\u00e7\u00e3o est\u00e1 muito ligada ao custo, que se refere aos produtos de milho e soja, principalmente\u201d, argumenta Carvalho. O petr\u00f3leo tamb\u00e9m exerce influ\u00eancia sobre a precifica\u00e7\u00e3o dos produtos comprados nos mercados, j\u00e1 que o transporte e o frete brasileiro ocorrem em sua maioria por via terrestre. Com isso, a diminui\u00e7\u00e3o na cota\u00e7\u00e3o do barril diminui os pre\u00e7os dos combust\u00edveis e exerce um al\u00edvio no valor final do produto. \u201cQuando temos uma queda na cota\u00e7\u00e3o do petr\u00f3leo, isso est\u00e1 alinhado com uma diminui\u00e7\u00e3o dos custos de gasolina, o que impacta na diminui\u00e7\u00e3o do frete. Isso est\u00e1 embutido na composi\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os. Existe uma liga\u00e7\u00e3o linear entre a cota\u00e7\u00e3o do petr\u00f3leo e o pre\u00e7o de alimentos no Brasil\u201d, confirma Lucena.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Outro ponto que auxilia no arrefecimento dos pre\u00e7os \u00e9 o al\u00edvio no cen\u00e1rio internacional. Isso porque R\u00fassia e Ucr\u00e2nia assinaram, em julho, um acordo de gr\u00e3os, que reabriu os portos no Mar Negro e permitiu que a exporta\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os na regi\u00e3o possa ser retomado. Com uma maior oferta dos produtos no cen\u00e1rio global, a tend\u00eancia \u00e9 que ocorra uma diminui\u00e7\u00e3o da sua cota\u00e7\u00e3o nas pr\u00f3ximas semanas. \u201cAcordos feitos entre os governos russo e ucraniano para libera\u00e7\u00e3o dos grandes sinos de gr\u00e3os passam a escoar sua produ\u00e7\u00e3o no mercado internacional, que faz com que os pre\u00e7os das sacas desses alimentos caiam. Com isso, os produtos cheguem no Brasil mais barato isso termina sendo desaguado, por exemplo, no barateamento do p\u00e3o dos brasileiros\u201d, disse Lucena. O Kremlin tamb\u00e9m assegurou ao governo brasileiro, ap\u00f3s o in\u00edcio da guerra, que a comercializa\u00e7\u00e3o dos fertilizantes para o agroneg\u00f3cio n\u00e3o seria reprimida. A promessa foi celebrada pelo setor, mas mant\u00e9m o sinal de alerta em raz\u00e3o dos riscos da depend\u00eancia da postura do governo Putin. \u201cFicou a mensagem da nossa depend\u00eancia e, portanto, dos riscos dessa depend\u00eancia. Ou seja, temos que nos virar para buscar fertilizantes e fazer investimentos quanto a isso\u201d, salientou o presidente da Abag.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

O cen\u00e1rio poderia ser ainda melhor caso o d\u00f3lar n\u00e3o estivesse em um patamar elevado, j\u00e1 que os custos de importa\u00e7\u00e3o de fertilizantes e produtos como milho e trigo s\u00e3o comercializados na moeda americana. \u201cVemos uma queda no d\u00f3lar que, pelo menos nas \u00faltimas semanas, apesar da volatilidade, aproximou-se dos cinco reais. Isso faz com que todos os insumos, como ra\u00e7\u00f5es, adubos, fertilizantes que s\u00e3o estrangeiros e em sua maioria vem da regi\u00e3o da R\u00fassia e Ucr\u00e2nia, fiquem mais baratos. O problema \u00e9 que os custos de exporta\u00e7\u00e3o ainda est\u00e3o altos dado o frete, que s\u00e3o em d\u00f3lar\u201d, pontua Lucena antes de ressaltar sua expectativa quanto \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o gradual dos pre\u00e7os dos alimentos neste semestre. Na vis\u00e3o de Caio Carvalho, a expectativa \u00e9 \u201cmuito positiva\u201d para o segundo semestre no setor.
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