{"id":19772,"date":"2026-07-23T11:37:45","date_gmt":"2026-07-23T14:37:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/?p=19772"},"modified":"2026-07-23T11:37:45","modified_gmt":"2026-07-23T14:37:45","slug":"baunilha-brasileira-ganha-vitrine-na-fipan-com-lancamentos-degustacoes-e-chefs-convidados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/2026\/07\/23\/baunilha-brasileira-ganha-vitrine-na-fipan-com-lancamentos-degustacoes-e-chefs-convidados\/","title":{"rendered":"Baunilha brasileira ganha vitrine na FIPAN com lan\u00e7amentos, degusta\u00e7\u00f5es e chefs convidados"},"content":{"rendered":"<p>Antes da metade da FIPAN 2026, a baunilha natural brasileira j\u00e1 desponta entre os destaques da feira, que segue at\u00e9 24 de julho no Expo Center Norte, em S\u00e3o Paulo. Em sua quarta participa\u00e7\u00e3o na principal feira de panifica\u00e7\u00e3o, confeitaria e food service da Am\u00e9rica Latina, a Vanilla Brasil transforma seu estande em um espa\u00e7o de lan\u00e7amentos, degusta\u00e7\u00f5es e aulas com chefs convidados, aproximando profissionais e consumidores de novas possibilidades de uso do ingrediente.<\/p>\n<p>A grande novidade \u00e9 o Xarope de Baunilha, apresentado em primeira m\u00e3o durante o evento. O lan\u00e7amento pode ser degustado em bebidas preparadas por um barista, como caf\u00e9 com baunilha, vanilla latte e licor de baunilha. A programa\u00e7\u00e3o inclui ainda gelatos desenvolvidos em parceria com a San Lorenzzo e doces finos da Confeitaria Caramelo, todos elaborados com os produtos da marca.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s a abertura da agenda de aulas com Pedro Frade, da Confeitaria Caramelo, na ter\u00e7a-feira (21), a programa\u00e7\u00e3o continua nesta quarta-feira (22) com a chef e professora Nati Moura, que apresenta t\u00e9cnicas de aplica\u00e7\u00e3o da baunilha na confeitaria. Na quinta-feira (23), Karina Ruiz, da Viva Bakery, mostra prepara\u00e7\u00f5es que valorizam o ingrediente. O encerramento acontece na sexta-feira (24), com Cilaine Rodrigues, da Docis, seguido do sorteio de um pr\u00eamio surpresa entre os visitantes que realizarem compras durante a feira.<\/p>\n<div class=\"stream-item stream-item-in-post stream-item-inline-post aligncenter\">\n<div class=\"stream-item-size\">Criada na Bahia pelo engenheiro agr\u00f4nomo Aderbal Castro e por seu filho, o administrador e CEO Tac\u00edsio Machado, a Vanilla Brasil controla todas as etapas da produ\u00e7\u00e3o, do cultivo em Itapetinga ao desenvolvimento dos produtos. Com um portf\u00f3lio de formula\u00e7\u00f5es naturais, sem conservantes e aromatizantes artificiais, a empresa abastece ind\u00fastrias, hot\u00e9is, restaurantes, confeitarias e consumidores que buscam ingredientes de origem rastre\u00e1vel e alta qualidade.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antes da metade da FIPAN 2026, a baunilha natural brasileira j\u00e1 desponta entre os destaques da feira, que segue at\u00e9 24 de julho no Expo Center Norte, em S\u00e3o Paulo. Em sua quarta participa\u00e7\u00e3o na principal feira de panifica\u00e7\u00e3o, confeitaria e food service da Am\u00e9rica Latina, a Vanilla Brasil transforma seu estande em um espa\u00e7o &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19773,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[17],"tags":[],"views":51,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19772"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19772"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19774,"href":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19772\/revisions\/19774"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.programapodcast.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}